Search in 1433 Job's

Category:F&B Various

Wanted jobs: Chief Steward

Job description

 

Werden Sie Teil unseres Teams und begeistern Sie uns und unsere Gäste.

 

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt

 

Chief Steward (m/w)

 

Sie bringen gute Voraussetzungen mit, wenn Sie eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach aufweisen, Sie bereits Erfahrungen als Chief Steward haben oder Sie bereits in vergleichbaren Hotels oder Restaurants der gehobenen Gastronomie gearbeitet haben.

 

Ihre Aufgaben:

 

• Verantwortung für die Sauberkeit und die Hygiene im Back of House Bereich
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Spülküche, in der Küche, in den Kühlhäusern und in den Lagerräumen
• Arbeiten an der Spülmaschine, ordnungsgemäßes Sortieren und Verräumen von Geschirr, Besteck und Porzellan
• Erstellung von Reinigungsplänen
• Dienst- und Urlaubsplangestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Materialanforderungen
• Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter, Aushilfen u. Azubis

 

Das 4* superior "The Monarch Hotel & Convention Center" bietet seinen Gästen

310 Hotelzimmer und Suiten, einen großzügigen Wellnessbereich mit Vitalzentrum und Cosmeticum. Für kulinarische Abwechslung sorgen zwei à la Carte Restaurants, ein Buffetrestaurant und die beiden Cafés sowie die Hotelbar.

Tagungen, Seminare und Kongresse für bis zu 540 Personen organisieren wir in unserem Convention Center. Das Seminar- und Tagungszentrum (ca. 2.500 qm) ist mit modernsten Tagungs- und Konferenzräumem (12 Räume) ausgestattet und bietet insbesondere großen Unternehmen aus verschiedenen Branchen eine hervorragende Location für Veranstaltungen jeglicher Art.

Job specifications

• Vorkenntnisse im Stewarding in Häusern verleichbarer Standards
• Zuverlässigkeit
• Belastbarkeit
• Flexibilität
• Teamgeist

 

Wir bieten Ihnen:

 

• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach Tarif
• kostenfreie Arbeitskleidung incl. Reinigung
• Verpflegung und Getränke (nur Sachbezug)
• wir sind gerne behilflich bei Zimmer- bzw. Wohnungssuche
• Zuzahlung zur Altersvorsorge (nach einem Jahr)

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühesten Eintrittstermines.

Payment

Bezahlung nach Vereinbarung